Frecher Braten

Name: frecher Braten
Cook time: 480 min
Total time: 495 min
Ingredients: 1 Rinderbraten ohne Knochen (900 Gramm); 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Pfeffer; 2 Teelöffel Olivenöl; 1 große Zwiebel, gehackt; 1 Dosen (227 Gramm) Tomatensauce; 60 Liter Wasser; 60 Liter Zitronensaft; 60 Liter Apfelessig; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Ketchup enthält; 2 Esslöffel brauner Zucker; 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce; 1/2 Teelöffel gemahlener Senf; 1/2 Teelöffel Paprika

Ich liebe es, nach einem langen Tag zu mir nach Hause zu gehen und diesen schönen Braten zu riechen. Sie können Kartoffeln und Karotten hinzufügen, um die Mahlzeit abzurunden, und das übrig gebliebene Fleisch ist eine tröstende Suppe für die nächste Nacht. - Susan Burkett, Monroeville, Pennsylvania

Zutaten

Zubereitung

Rindfleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. In einer großen Pfanne braunes Rindfleisch in Öl auf allen Seiten; ablassen.
Übertragen Sie in einen langsamen Kocher. Streuen Sie mit Zwiebel. Kombinieren Sie die restlichen Zutaten. Übergießen Sie das Fleisch. Bedecken Sie das Ganze und kochen Sie es 8-10 Stunden lang oder bis das Fleisch zart ist.Skim Fett. Wenn gewünscht, verdicken Sie das Kochen

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Langsam-Kocher-Rezepte

Rindfleisch chuck, Salz-, Pfeffer, Öl, Zwiebel, Tomaten, Wasser, Zitronensaft, Essig, Ketchup, Zucker, Worcestersauce, Senf, Paprikapulver,

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