Frischkäse-Cupcakes

Schnelles und einfaches Rezept. Ein Hit für diejenigen, die Käsekuchen mögen.

Ofen auf 160 Grad vorheizen (165 ° C) .Line 2 (eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern) Muffindosen mit Papiereinlagen.
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Frischkäse und Zucker. Mischen Sie bis sie weich sind. Fügen Sie Eier hinzu und kombinieren Sie. Fügen Sie Vanille hinzu.
Gleichmäßig in 2 (3 Liter) ausgekleidete Muffinformen verteilen und bei 160 Grad (165 ° C) 35 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen fallen die Kerne etwas ab. Wenn sie abgekühlt sind, füllen Sie die Vertiefungen mit 2 bis 3 Esslöffeln Ihrer Lieblingspastetenfüllung. Im Kühlschrank aufbewahren.