Frühstück Blaubeer-Auflauf

Name: Frühstück Blaubeer-Auflauf
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Laib (454 Gramm) altes französisches Brot, in Zentimeter geschnitten; 8 große Eier; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die eine halbe und eine halbe Sahne enthält; 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Haferflocken; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die braunen Zucker enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Allzweckmehl enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die kalte Butter enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die frische oder gefrorene Blaubeeren enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gehackte Walnüsse enthält

Blaubeeren machen dieses Frühstück zu einem ganz besonderen Frühstück, aber gefrorene Beeren können genauso gut funktionieren. Meine Großmutter machte dieses mit Erdbeeren, und ich esse es immer gern bei ihr zu Hause - Marsha Ketaner, Henderson, Nevada

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die braunen Zucker enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die Allzweckmehl enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die kalte Butter enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter, die frische oder gefrorene Blaubeeren enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die gehackte Walnüsse enthält

Zubereitung

Die Hälfte der Brotscheiben in eine eingefettete 13x9-Backform legen.
Eier, Sahne und Vanille in einer großen Schüssel verquirlen. Die Hälfte der Sahnemischung langsam über das Brot gießen. Mit der restlichen Brot- und Eimischung überziehen. Bis zum Aufnehmen etwa 5 Minuten stehen lassen.
In einer kleinen Schüssel Hafer, braunen Zucker und Mehl mischen; in Butter schneiden, bis sie krümelig ist. Streuen Sie sie über die Oberseite.Top mit Blaubeeren und Walnüssen.
Bei 375 ° C unbedeckt backen, bis ein in der Mitte eingesetztes Messer 30-35 Minuten lang sauber herauskommt. Lassen Sie es 5 Minuten vor dem Servieren stehen.