Funfetti®-artige Kekse

Name: funfetti®-artige Kekse
Cook time: 9 min
Total time: 19 min
Yield: 48
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Butter enthält, ist weich; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit saurer Sahne; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Konditorzucker enthält; 2 Eier; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit mehrfarbigen Zuckerstreuseln; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Konditorzucker enthält; 1 Esslöffel Maisstärke oder mehr nach Bedarf; 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt; 1 Teelöffel Mandelextrakt; 1 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Muskat; 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die nach Bedarf Allzweckmehl oder mehr enthält

Diese sind super feucht, lecker und einfach. Die Kinder werden die Farben und die Süße lieben (meine kleine Schwester hat fast alle 48 gegessen) und die Erwachsenen werden sie auch lieben.

Zutaten

Zubereitung

Backofen auf 160 Grad vorheizen. 2 Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.
Butter, Sauerrahm, Weißzucker und Eier in einer großen Schüssel mit einem Elektromixer leicht und locker verquirlen. Mit Süßigkeiten bestreuen, Puderzucker, Maisstärke, Vanilleextrakt, Mandelextrakt, Backpulver, Backpulver, Salz, Muskatnuss und Zimt, bis sie vollständig eingearbeitet sind, 1 bis 2 Minuten. Mehl nach und nach unterrühren, bis sich ein klebriger Teig bildet. Weitere 1 bis 2 Minuten Teiglöffel im Abstand von 5 cm auf vorbereitete Backbleche geben.
Im vorgeheizten Backofen 9 bis 13 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. Das Backblech 1 Minute lang abkühlen lassen, bevor es zum vollständigen Abkühlen in einen Rost gestellt wird.