Gefüllte Mega-Pilze

Name: gefüllte Mega-Pilze
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 400 Gramm große, weiße Champignons, Stiele entfernt und zerkleinert; 1 Esslöffel gehackter Knoblauch; 2 Esslöffel getrocknete Petersilie; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die geriebenen Monterey Jack-Käse enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die weiche Butter enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die trockene Brotkrumen enthält; 1 (454 Gramm) Glas Alfredo-Nudelsauce (optional)

Zutaten

400 Gramm große, weiße Champignons, Stiele entfernt und zerkleinert
1 Esslöffel gehackter Knoblauch
2 Esslöffel getrocknete Petersilie
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die geriebenen Monterey Jack-Käse enthält

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die weiche Butter enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die trockene Brotkrumen enthält
1 (454 Gramm) Glas Alfredo-Nudelsauce (optional)

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 C). Ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen.
Die gehackten Pilzstiele zusammen mit Knoblauch, Petersilie, Käse und Butter verrühren. Die Pilzkappen mit dieser Mischung befüllen und die Füllseite dick mit Semmelbröseln bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Semmelbrösel goldbraun geworden sind und die Füllung sprudelnd 20 bis 30 Minuten lang ist. Inzwischen die Alfredo-Sauce in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.