Geräucherter Lachs Alfredo-Sauce

Name: geräucherter Lachs Alfredo-Sauce
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 Zwiebel, gehackt; Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Butter enthält; 200 Gramm geräucherter Lachs, gehackt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die schwere Schlagsahne enthält; 1 Tomate gewürfelt; 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Kann mit Fettuccine, Linguine oder Penne serviert werden.

Zutaten

1/4 Zwiebel, gehackt
Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Butter enthält
200 Gramm geräucherter Lachs, gehackt
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter, die schwere Schlagsahne enthält

1 Tomate gewürfelt
2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Braten Sie die Zwiebel in einer Butter in einer Pfanne an, bis sie klar ist.
Fügen Sie den Lachs hinzu und braten Sie ihn bei mittlerer bis schwacher Hitze für etwa 2 weitere Minuten an.
Sehr allmählich beginnen Sie mit der Sahne die ganze Sahne.Top mit Tomaten und Petersilie; pfeffern..