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Gerösteter Kürbis und Mangold
 
 
PortionenPTM55 min

Gerösteter Kürbis und Mangold


Mein Mann und ich lieben Squash, und dies ist einer seiner beliebtesten Herbstgerichte. Das Rezept ist die perfekte Menge für uns beide. - Kim Caputo, Cannon Falls, Minnesota

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Zubereitung

  1. Legen Sie den Kürbis und die Zwiebel in eine 15x10x1-Zoll-Backform, die mit Kochspray überzogen ist. Kombinieren Sie die Öl- und Pfefferflocken. Nieselregen über Gemüse und zu werfen.
  2. Im offenen Ofen bei 350 ° C 45-50 Minuten backen oder bis er weich ist, gelegentlich umrühren.
  3. In der Zwischenzeit Nudeln nach Packungsanweisungen kochen; abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. Fügen Sie die Kürbismischung, Mangold, Salbei, Salz und Pfeffer hinzu; zu kombinieren.



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