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Valerie Roman
Gewürzte Ofenfritten
Für eine schnelle, gesundheitsbewusste Beilage oder einen Snack bietet Patricia Fredericks aus Oak Creek, Wisconsin, diese lustigen Wedges an: „Sie sind genauso lecker wie die frittierte Version, aber mit weniger Chaos“, sagt Patricia.
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Zutaten
Zubereitung
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Schneiden Sie jede Kartoffel der Länge nach in zwei Hälften; Schneiden Sie jedes Stück in vier Keile. Mischen Sie Butter, Öl und gewürztes Salz in einem großen, wiederverschließbaren Plastikbeutel. Fügen Sie Kartoffeln hinzu. schütteln, um zu beschichten
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Legen Sie die Kartoffeln in einer einzigen Schicht auf ein mit Kochspray beschichtetes Backblech. Backen Sie sie 20-25 Minuten lang bei 450 ° C oder bis sie weich sind und wenden Sie sie einmal. Wenn gewünscht, bestreuen Sie sie mit Petersilie.
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