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SLOEFINGER
Gewürzte matzalan fleischbällchen
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Zutaten
Zubereitung
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Alles in eine Küchenmaschine geben und gut durchmischen.
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Mit nassen Händen die Mischung in 20 Fleischbällchen formen und über heißen Kohlen oder einer beschichteten Bratpfanne etwa 10 Minuten lang kochen, dabei häufig wenden, bis sie gut gebräunt sind.
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In warmem Mehl Tortillas, Pitta oder Fladenbrot mit Naturjoghurt und Salatblättern servieren.
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