Grandman Schweinekoteletts und Reis

Name: Grandman Schweinekoteletts und Reis
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1/3 Liter Wasser geteilt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die ungekochten weißen Reis enthält; 6 (2 cm dick) Schweinekoteletts ohne Knochen; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Teelöffel Salz; 1/2 Zwiebel, gehackt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Esslöffel Olivenöl; 1/3 Liter Wasser geteilt; 1 (305 Gramm) Dosen Tomatensuppe; 2 Esslöffel Taco-Sauce

Zutaten

Zubereitung

In einem Topf 3/8 Liter Wasser zum Kochen bringen. Reis einrühren. Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
Schweinekoteletts mit Knoblauchpulver, gemahlenem schwarzem Pfeffer und gewürztem Salz abschmecken. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Zwiebel und Knoblauch 5 Minuten im Olivenöl anbraten. Die Koteletts hinzufügen und auf beiden Seiten gut bräunen.
Fügen Sie 190 Liter Wasser hinzu, reduzieren Sie die Hitze und reduzieren Sie die Hitze auf 10 Minuten. Bringen Sie die Koteletts auf eine Seite und fügen Sie die Tomatensuppe und den restlichen 130 Liter Wasser hinzu Hitze durch, ca. 5 weitere Minuten.