Griechisches Joghurt-Parmesanhuhn

Name: griechisches Joghurt-Parmesanhuhn
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die einfachen griechischen Joghurt enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Panko-Brotkrumen enthält oder nach Bedarf; Ranch-Dressing-Mix mit 0,5 (28 Gramm) Packungen; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Teelöffel gelber Senf oder nach Geschmack zubereitet (optional); 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 7,66 kleine, hautlose, entbeinte Hähnchenbrusthälften, Zentimeter dick

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die einfachen griechischen Joghurt enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die Panko-Brotkrumen enthält oder nach Bedarf
Ranch-Dressing-Mix mit 0,5 (28 Gramm) Packungen

Zubereitung

Ofen auf 190 Grad vorheizen.
Rühren Sie Joghurt, Parmesankäse, Semmelbrösel, Ranch-Dressing-Mix, Knoblauchpulver, Senf und Pfeffer zusammen in einer Schüssel. Verteilen Sie die Joghurtmischung über jeder Hühnerbrust, um sie vollständig zu überziehen.
Hähnchen im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen. Bratpfanne des Backofens einschalten.
Hähnchenbraten, einmal wenden, bis Brotkrümel geröstet werden und die Hähnchenbrust in der Mitte nicht mehr rosafarben ist und die Säfte 2 bis 4 Minuten pro Seite klar werden (74 C).