Grüner und weißer Bohnensalat

Name: grüner und weißer Bohnensalat
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/5 Liter, die Cannellini-Bohnen in Dosen enthält, gespült und abgelassen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/5 Liter, die Cannellini-Bohnen in Dosen enthält, gespült und abgelassen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml mit gebratenen roten Paprikaschoten; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die entsteinte griechische Oliven enthält, halbiert; 3 Esslöffel Olivenöl; 4 Teelöffel Zitronensaft; 6 frische Basilikumblätter, dünn geschnitten

Grüne Bohnen und geröstete Paprika machen diese Beilage zu Weihnachten zu einer attraktiven Beilage. Die milde Mischung aus Gewürzen passt gut zu vielen Mahlzeiten.

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/5 Liter, die Cannellini-Bohnen in Dosen enthält, gespült und abgelassen
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/5 Liter, die Cannellini-Bohnen in Dosen enthält, gespült und abgelassen
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml mit gebratenen roten Paprikaschoten
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
190 ml, die entsteinte griechische Oliven enthält, halbiert

Zubereitung

Grüne Bohnen in einen Dampfkorb legen; in einen großen Kochtopf über 1 cm Wasser legen. Zum Kochen bringen; bedecken und dämpfen für 5-6 Minuten oder bis knuspriges Pflaster
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel grüne Bohnen, Kidneybohnen, Paprika und Oliven. Öl, Zitronensaft, Basilikum, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel mischen. Gießen Sie über Bohnenmischung; zu werfen werfen. Bei Raumtemperatur servieren.