Gut Vanillepudding bekommen

Name: gut Vanillepudding bekommen
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: 4 Eier; Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Weißzucker enthält; 1/4 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter mit warmer Milch; gemahlene Muskatnuss

Diese einfache Puddingcreme ist wunderbar, wenn Sie sich nicht gut fühlen, aber mit halb- und halb- und kohlenhydratfreien Süßungsmitteln angepasst. Dies ist eine großartige Alternative für eine kohlenhydratarme Diät.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Eier mit Zucker, Salz und Vanille in einer Schüssel schlagen. Schlagen Sie die warme Milch langsam in die Eimasse. Gießen Sie durch ein Sieb in eine 1,5-Liter-Auflaufform. Streuen Sie die Muskatnuss über die Mischung. Legen Sie die Auflaufform in eine größere Pfanne 2,5 cm Wasser in die größere Pfanne geben.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein in die Mitte eingesetztes Messer sauber ist (55 bis 60 Minuten). Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Servieren.