Hähnchen-Brokkoli-Nudeln

Name: Hähnchen-Brokkoli-Nudeln
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 227 Gramm Rigatoni Nudeln (trocken); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter enthält Brokkoliröschen (gefroren ist in Ordnung); 600 Gramm Brathähnchen; Parmigiano-Reggiano-Käse (als Beilage); Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Milch enthält; 60 Liter sonnengetrocknete Tomate in Öl verpackt (abgetropft oder geschnitten); Italienische Petersilie; frischer gemahlener Pfeffer; Parmigiano-Reggiano-Käse (als Beilage)

Eine großartige Möglichkeit, ein ganzes oder übrig gebliebenes Brathähnchen zu verwenden. Die Zugabe von Käse-Knoblauch- und halbweichem Knoblauch-Kräuterkäse sowie sonnengetrockneten Tomaten verbessert das Hähnchen und den Brokkoli.

Zutaten

Zubereitung

In einem großen Topf Nudeln kochen, Brokkoli während der letzten 3 Minuten der Garzeit zugeben, nach dem Entfernen al dente abtropfen lassen. Pasta und Brokkoli abtropfen lassen.
Während die Pasta kocht, das Fleisch vom Huhn nehmen und grob hacken.
In derselben Pfanne haben Sie die Nudeln gekocht, Käse, Milch und Tomaten kombiniert. kochen, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
Fügen Sie Nudeln und Hühnchen hinzu, erhitzen Sie es gründlich, würzen Sie es mit frischem gemahlenem Pfeffer; Fügen Sie Petersilie hinzu, bevor Sie sie vom Herd nehmen.
Wenn die Mischung verdünnt werden muss, fügen Sie etwas mehr Milch hinzu.
Auf Wunsch mit Parmesan oder Parmigiano Reggiano Käse servieren.

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