Hausgemachte Hähnchenbällchen von Grund auf

Name: hausgemachte Hähnchenbällchen von Grund auf
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Huhn ohne Knochen ohne Haut, gewürfelt; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Mehl enthält; 2 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Salz; 2 Eier; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die Milch enthält; 1 Esslöffel Öl oder 1 Esslöffel geschmolzenes Backfett; Fett, zum Braten erhitzt

Dies ist ein reizendes Rezept für Hühnerbällchen im chinesischen Stil. Mit warm-süß-saurer Sauce servieren und Sie könnten von einem chinesischen Restaurant bestellen. Sie können diesen Teig für Garnelen oder gebackene Won-Tonne verwenden.

Zutaten

Zubereitung

Mehl sieben und Backpulver und Salz hinzufügen.
In einer separaten Schüssel die Eier schlagen und Milch und Öl hinzufügen.
Flüssige Mischung trocken mischen, gut schlagen, bis sie glatt ist.
Gewürfeltes Huhn in den Teig geben.
Löffeln und in eine Friteuse oder einen Topf mit heißem Fett über dem Herd stellen.
Braten Sie bis sie goldbraun sind.
Entfernen und in eine mit Papierhandtuch ausgekleidete Schüssel geben, um überschüssiges Fett aufzusaugen.

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