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Himmel und Hölle Kuchen
 
 
12 PortionenPTM60 min

Himmel und Hölle Kuchen


Dieser Kuchen ist "Himmel" in Ihrem Mund und "Hölle", um ein Stück davon zu bekommen! Es ist ein weißer Kuchen mit Karamellglasur, Honig und Cashewnüssen.

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Zubereitung

  1. Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C) .Fetten Sie zwei 20-cm-Pfannen mit Fett und Mehl ein. Mischen Sie Backpulver und Salz zusammen und legen Sie sie beiseite.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel Butter und Zucker glatt rühren. Rühren Sie das Eiweiß ein und schlagen Sie bis es leicht und flaumig ist. Fügen Sie die Mehlmischung abwechselnd mit Milch (oder Joghurt) und Vanille hinzu und mischen Sie nach jeder Zugabe Pfannen in gleichen Mengen.
  3. Kuchen im vorgeheizten Ofen für 25 bis 30 Minuten backen, bis ein eingeführter Zahnstocher sauber herauskommt. Entfernen Sie die Pfannen von den Pfannen, um sie auf den Drahtständern abzukühlen.
  4. Legen Sie die erste Schicht auf einen Teller, bedecken Sie sie mit etwas Karamellglasur, beträufeln Sie den Kuchen kreuzweise mit Honig. Besprühen Sie die Torte mit Cashewnüssen, decken Sie die nächste Schicht ab und wiederholen Sie den Rest mit den restlichen Zutaten Tag, weil der Honig vom Kuchen aufgenommen wird.


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