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Kim Nance
Apfelkuchen Cookies
Hergestellt mit Frischkäse, einer warmen Apfelfüllung und mit Zimtzucker bestäubt ... Diese Dinge gehen schnell in meinem Haus.
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Zutaten
Zubereitung
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Backofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C). 2 Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.
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Butter, Frischkäse und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel glatt rühren. Mehl, 5 Teelöffel Zucker, Backpulver und 1 Teelöffel Zimt hinzufügen. mischen, bis der Teig zusammenkommt.
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Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in eine zentimeterdicke Runde rollen. 48 Kreise mit einem Ausstecher ausstechen.
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Top 24 Teig Kreise mit einem Teelöffel Apfelkuchen Füllung. Mit den restlichen 24 Teig Kreise abdecken. Crimp Kanten mit einer Gabel zu versiegeln. Kekse auf linierten Backblechen anordnen.
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Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kekse goldbraun sind, 23 bis 29 Minuten. 5 Minuten abkühlen lassen.
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Mischen Sie 2 Esslöffel Zucker und 1 Teelöffel Zimt in einer flachen Schüssel. Rollen Sie warme Kekse in Zucker-Zimt-Mischung, bis sie überzogen sind.
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