Johnny Langsamkocher London grillen

Name: Johnny Langsamkocher London grillen
Cook time: 490 min
Total time: 510 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (1,1 Kilogramm) Londoner Grill, in Drittel geschnitten; 1 (1,1 Kilogramm) Londoner Grill, in Drittel geschnitten; 1 Teelöffel kreolisches Gewürz oder nach Geschmack; 1/2 Liter Rinderbrühe; 1 (305 Gramm) Dose kondensierte Pilzsuppe; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Rotwein enthält; 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 (454 Gramm) Packung Baby-Möhren; 3 Kartoffeln, geviertelt oder nach Geschmack

Dieses Rezept kam aus dem Wunsch, einen Schmorbraten zuzubereiten, aber alles, was ich zur Hand hatte, war ein Brattplatz aus London. Ich habe es im Fluge gemacht, und es stellte sich heraus, dass es toll war. Meine Frau nahm die Reste mit zur Arbeit und jeder wollte das Rezept hoffe es gefällt euch allen

Zutaten

Zubereitung

Zwiebelscheiben in den Boden eines langsamen Kochers streuen, abwechselnd Karotten und Kartoffeln schichten.
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und würzen Sie den Londoner Grill mit kreolischer Würzmischung. Braten Sie das Rindfleisch in heißem Öl, bis es gut gebräunt ist, 3 bis 5 Minuten pro Seite. Übertragen Sie das Fleisch mit dem Slow Cooker.
Gießen Sie Rinderbrühe, Pilzcremesuppe und Rotwein in die Bratpfanne, die zum Kochen des Rindfleisches verwendet wird, und bringen Sie sie zum Kochen. Kratzen Sie mit einem Spachtel alle braunen Brötchen vom Boden der Bratpfanne ab.
Auf Low für 8 bis 10 Stunden kochen oder auf High für 6 Stunden kochen.

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