Karibik-Krabben-Louie-Salat-Wraps

Name: Karibik-Krabben-Louie-Salat-Wraps
Total time: 30 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Sahne (227 Gramm); Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit süßer Chilisauce; 2 Esslöffel gehackte frische Ingwerwurzel; 1 Esslöffel Limettensaft; 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel; 1 Dose (170 Gramm) Klumpenfleisch, abgetropft und trocken ausgepresst; 12 Bibb oder Boston Salatblätter; 2 mittelgroße Mangos, geschält und dünn geschnitten; 2 mittelreife Avocados, geschält und dünn geschnitten; 4 grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten; 1 mittelgroße Möhre, gerieben; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die frische Korianderblätter enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die frische Minzblätter enthält und auf Wunsch gehackt wird; 2 Esslöffel geröstete Sesamkörner

Partygäste können sich mit diesen leckeren tragbaren Salatwickeln mischen und genießen, ohne Teller und Gabeln jonglieren zu müssen. - Michael Watz, Normal, Illinois

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter mit Sahne (227 Gramm)
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml mit süßer Chilisauce
2 Esslöffel gehackte frische Ingwerwurzel
1 Esslöffel Limettensaft
1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1 Dose (170 Gramm) Klumpenfleisch, abgetropft und trocken ausgepresst
12 Bibb oder Boston Salatblätter

2 mittelgroße Mangos, geschält und dünn geschnitten
2 mittelreife Avocados, geschält und dünn geschnitten
4 grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
1 mittelgroße Möhre, gerieben
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die frische Korianderblätter enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die frische Minzblätter enthält und auf Wunsch gehackt wird
2 Esslöffel geröstete Sesamkörner

Zubereitung

Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die ersten fünf Zutaten
Zum Servieren etwa 1 Esslöffel Krabbenfleisch in jedes Salatblatt geben. Mit den restlichen Zutaten überbacken. Mit etwas Sauce beträufeln. Mit der restlichen Sauce beträufeln.