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Margotbianca
Kartoffel-Gruyere-Hauche
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Zutaten
Zubereitung
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Die Kartoffeln in kochendem Salzwasser weich kochen. ablassen.
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Maische und würze mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
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Mehl unterrühren.
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Mit zwei in zerlassene Butter getauchten Suppenlöffeln zu kleinen Knödeln formen, bevor die Knödel geformt werden.
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Die Puffs in eine Auflaufform geben.
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Die Sahne darüber gießen und mit Käse bestreuen.
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Backen Sie für 10 Minuten auf der mittleren Zahnstange eines vorgewärmten 450 ° F.
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