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Michael Bach
Nanis Kartoffelpüree-Auflauf
Ich habe dieses Rezept von der Mutter meiner Ex-Frau bekommen. Die Leute bitten sie absolut, dies für Familienessen und Potlucks zu machen Sie können so viel oder so wenig Käse verwenden, wie Sie möchten, aber wir bedecken das Ganze gerne mit einer gesunden Käseschicht.
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
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Rühren Sie Wasser, Butter, gehackte Zwiebeln, Petersilie, Salz und Thymian zusammen in einem Topf. zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und Milch einrühren.Mischen Sie sich in Kartoffelflocken, fügen Sie saure Sahne hinzu und schlagen Sie, bis sie flauschig ist. Gießen Sie die Kartoffelmischung in eine Auflaufform und streuen Sie den Cheddar-Käse darüber.
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Backen, bis der Käse geschmolzen ist und 15 bis 20 Minuten sprudelt.
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