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Brent Rice
Käsiger Artischockendip
"Ich habe dieses warme, wohlschmeckende Bad zuerst im Haus unserer Tochter probiert - und sofort nach dem Rezept gefragt", erzählt Ramona Larson, eine Hausfrau aus Andover, Minnesota. Seitdem hat sie es selbst bei Familientreffen serviert. "Jeder, der es versucht es kommt zurück für mehr ", berichtet sie. Wenn Sie möchten, können Sie das Bad in eine ausgehöhlte Artischocke legen, genau wie es unsere Küchenbauer taten. Oder es in der Schüssel lassen, in der Sie es backen - so oder so, es erwärmt jede Einstellung.
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Zutaten
- 1 Dose (397 Gramm) wassergefüllte Artischockenherzen, gespült, abgetropft und gehackt
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit Mayonnaise
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit geriebenem Parmesan, geteilt
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit geriebenem Parmesan, geteilt
- 1 Esslöffel gehackte Zwiebel
Zubereitung
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In einer Schüssel Artischockenherzen, Mayonnaise, Mozzarella, 130 Liter Parmesankäse, Zwiebel, Petersilie und Knoblauchsalz vermengen. In eine ungefettete 1-Liter-Auflaufform geben. Mit dem restlichen Parmesankäse bestreuen
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Unbedeckt bei 350 ° 20 Minuten backen. Auf Wunsch frische Artischocken als "Schüsseln" verwenden. Die mittleren Blätter entfernen und eine hohle Schale belassen. Löffel in die Schale tauchen. Mit Crackern warm servieren.
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