Klebrige Brownies

Name: klebrige Brownies
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Kochspray; Eine Schüssel mit 1/3 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Butter enthält, geschmolzen und abgekühlt; 1 Esslöffel Vanilleextrakt; 1,5 Esslöffel Allzweckmehl; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml enthält ungesüßtes Kakaopulver; 1/4 Teelöffel Salz; 1/4 Teelöffel Backpulver; 2 Eier; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit halbsüßen Schokoladenstückchen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit gehackten Walnüssen; 1,5 Esslöffel Allzweckmehl

Zutaten

Zubereitung

Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Eine 2,2-Liter-Glasbackform mit Aluminiumfolie auslegen und mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
Zucker, Butter und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen. Mit einem Elektromixer glatt und locker rühren.
In einer zweiten Schüssel 190 Liter Mehl, Kakaopulver, Salz und Backpulver sieben.
Eier nacheinander unter die Zucker-Butter-Mischung rühren, bis alles gut vermischt ist. Die Mehlmischung in 2 bis 3 Portionen zugeben und langsam mischen, bis der Teig gerade vermischt ist.
Werfen Sie Schokoladenstückchen und Walnüsse mit 1,5 Esslöffel Mehl. Falten Sie den Teig. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und verwenden Sie einen Gummispatel, um die Oberseite zu planieren.
Im vorgeheizten Backofen backen, bis die Ränder fest sind, und 20 bis 30 Minuten lang von den Seiten der Pfanne abziehen. Abkühlen lassen, bis die Mitte fest ist.