Knoblauchhähnchen mit Kartoffeln

Name: Knoblauchhähnchen mit Kartoffeln
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 6 mittelgroße Kartoffeln, geschält; 60 Liter Olivenöl, geteilt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Adobowürze enthält, geteilt; 1 (900 bis 1 Gramm) ganzes Huhn, in Stücke schneiden; 4 Knoblauchzehen, geschält und in Scheiben geschnitten

Kartoffeln und Hühnchen werden großzügig mit Adobo-Gewürz und Knoblauch gewürzt. Ein gutes Knoblauch-Hühnchen-Rezept für diejenigen, die Knoblauch lieben.

Zutaten

Zubereitung

Wärmen Sie den Ofen auf 170 Grad vor (175 ° C).
Schneiden Sie die Kartoffeln in dicke Streifen wie Steak-Pommes Frites und legen Sie sie in den Boden einer Pfanne von 23 x 33 cm. Mit 2 Esslöffeln Olivenöl beträufeln und mit 1 Esslöffel Adobo-Gewürz bestreuen das restliche Olivenöl auf das Huhn geben und den Rest des Adobo-Gewürzs streuen. Streuen Sie den geschnittenen Knoblauch um das Huhn.
1 Stunde im Ofen backen, oder bis das Huhn nicht mehr rosa ist und die Säfte klar werden. Bei Verwendung eines Fleischthermometers sollte die Innentemperatur 70 ° C (79 ° C) betragen. Wenn das Huhn zu dunkel wird, bevor es fertig ist Kochen Sie das Gericht mit Aluminiumfolie ab.