Knuspriges wohlschmeckendes Zitrushuhn

Dieses Hühnchengericht wurde für RSC 15 kreiert. Ich habe Schritt für Schritt Anweisungen gegeben, aber es ist eine extrem einfache und neue Methode, um Hühnchen für Ihre Familie oder Gäste herzustellen. Das Aroma ist reich an Geschmack… mit einer knusprigen Beschichtung umhüllt und dann mit einer leicht süßen, zitronigen, pikanten Sauce beträufelt.Marinieren nicht in der Zubereitungszeit enthalten.

Mischen Sie die ersten 5 Zutaten für die Marinade und legen Sie dann die Hähnchenschenkel ohne Knochen in die Marinade.Marinade ca. 2-3 Stunden (gleichermaßen auf beiden Seiten).
Geben Sie in 3/4 getrennten Behältern den ½ Liter Mehl in den ersten, die 2 Eier, ¼ t Salz und ¼ t Pfeffer in den zweiten und die Panko-Krümel in den dritten.
Entfernen Sie die marinierten Oberschenkel einer bei a (Keine Marinade wegwerfen) und legen Sie jedes Stück auf beiden Seiten zuerst in das Mehl, dann in das Ei und zuletzt in die Panko-Krümel.
Legen Sie das Hähnchen in einer einzigen Schicht auf eine eingefettete Auflaufform.
40-50 Minuten bei 350 Grad backen (bis die Säfte klar werden).
Bereiten Sie die Sauce während des Kochens zu, indem Sie die verbleibende Marinade messen und in eine kleine Pfanne gießen.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass Sie 1/3 Liter in der Pfanne haben.
Mischen Sie die 1 ½ Esslöffel Maisstärke mit den 3 Esslöffeln kaltem Wasser und rühren Sie die Mischung aus Marinade und Wasser bei langsamer Hitze ein.
Fügen Sie die 2 Esslöffel brauner Zucker und die 1 Esslöffel Butter hinzu.
Sieden Sie, während das Fleisch regelmäßig rührt. Es sollte leicht verdickt werden.
wenn das Fleisch fertig ist.
Die Sauce leicht über das Fleisch streuen, während jedes Stück auf den Teller gelegt wird.

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