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Tracey4840
Kolibri-Kuchen i
Dies ist ein seltsamer Name für einen Kuchen, aber er ist sehr gut.
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C). Eine A-Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern und einer Bundt-Pfanne einfetten und einfetten.
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Mehl, Zucker, Soda, Salz, Zimt, Öl, Eier, Vanille in die Rührschüssel geben. Bis zum Schlagen glatt rühren. In Ananas mit Saft, Bananen und Pekannüssen rühren. In vorbereitete Pfanne gießen.
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Im Ofen etwa 70 Minuten backen. Nach dem Abkühlen für 20 Minuten den Kuchen auf einem Rost oder einem Teller ausrollen. Cool und Eis mit Frischkäsecreme.
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