Kürbis-Frühstücksbrot

Fügen Sie Ihr Ei, Vanille und verdampfte Milch hinzu.

Gut mischen und dann die Puddingmischung und das Mehl dazugeben.

Zum Schluss fügen Sie Kürbis, Zimt, Muskatnuss, Salz, Backpulver und Natron hinzu.

Mischen Sie Ihre Streusel-Zutaten. brauner Zucker, Pekannüsse, Zimt und Muskatnuss.

Gießen Sie etwa die Hälfte des Teigs in eine 9x11-Pfanne. Streuen Sie die Hälfte Ihrer Streuselmischung über den Teig. Gießen Sie den Rest Ihres Teigs in die Pfanne und streuen Sie den Rest der Streuselmischung darüber.

Pop it in the oven at 350 for 45-50 minutes.And let me tell ya, be flexible with the time! This is a really moist bread so it's imperative that it's cooked all the way through.If you need an extra five minutes, by all means take it.Just make sure that toothpick comes out clean!