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Kürbisbrot mit Mini-Schokoladenstückchen
 
 
2 Loaves, 20 PortionenPTM1H20 min

Kürbisbrot mit Mini-Schokoladenstückchen


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Zubereitung

  1. Ofen vorheizen auf 350 Fahrenheit.
  2. Sahne Butter, Zucker, Vanille und Eier.
  3. Mehl, Backpulver, Salz und Gewürze in einer separaten Schüssel mischen, bis alle trockenen Zutaten gemischt sind.
  4. Langsam mit der Eimischung vermischen.
  5. Kürbis hinzufügen und gut mischen.
  6. Schokoladensplitter und Nüsse zum Teig geben
  7. Die Mischung zwischen zwei gut gefetteten und bemehlten Laibpfannen teilen.
  8. Eine Stunde backen oder bis das Messer sauber herauskommt.
  9. In der Pfanne 15 Minuten kühlen, dann auf Holzschneidebrett legen.
  10. Mit Puderzucker bestreuen oder mit frischer Schlagsahne servieren. Macht zwei Brote.



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