Kürbisgewürzbrot

Name: Kürbisgewürzbrot
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 loaves, 24
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Dosen-Kürbis enthält; Eine Schüssel mit 3/4 Liter Inhalt, die Zucker enthält; 1/4 Liter Wasser; 1/4 Liter Pflanzenöl; 4 Eier; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 5/6 Litern, die Allzweckmehl enthält; 2 Teelöffel Backpulver; 2 Teelöffel Zimt; 1 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Muskatnuss; 3/4 Teelöffel gemahlene Nelken

Hurra für den Herbst! Wir lieben dieses Rezept für Kürbisbrot - vor allem, wenn die Scheiben mit einer großzügigen Auswahl an Frischkäse aufgeschäumt werden. Mischen Sie zwei Brote, frieren Sie die anderen ein oder fressen Sie es. Dieses Brot geht schnell.

Zutaten

Zubereitung

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Kürbis, Zucker, Wasser, Pflanzenöl und Eier.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Mehl, Backpulver, Zimt, Salz, Backpulver, Muskatnuss und Nelken in eine separate Schüssel geben und verrühren, bis sie miteinander vermischt sind.
Die trockenen Zutaten langsam zu der Kürbismischung geben und glatt schlagen.
Zwei 23 x 13 cm große Laibpfannen einfetten und mit Mehl bestäuben.
Den Teig gleichmäßig auf die beiden Pfannen verteilen.
Backen Sie 60-70 Minuten lang oder bis ein in der Mitte eingeführter Zahnstocher sauber herauskommt.
Kühlen Sie 10-15 Minuten ab und nehmen Sie sie dann aus dem Topf, indem Sie sie auf ein Gestell stellen und auf den Boden klopfen.
In Scheiben schneiden und servieren, einfach, mit Butter oder mit Frischkäse.
Note: Cream cheese is the ONLY thing to put on this bread because--it is so so so yummy!

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