Langsam kochendes Huhn

Name: langsam kochendes Huhn
Cook time: 480 min
Total time: 505 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Esslöffel Butter; 8 hautlose Hähnchenschenkel; Salz und Pfeffer abschmecken; 1 (305 Gramm) Dose Selleriesuppe kondensiert; 1 (227 Gramm) Packung in Scheiben geschnittene frische Champignons; 1 (142 Gramm) Glas pimento-grüne Oliven; 1 (227 Gramm) Packung in Scheiben geschnittene frische Champignons; Eine Schale mit einem Fassungsvermögen von 1/3 Liter, die Chablis-Wein enthält; 1 Esslöffel Allzweckmehl

Hühnerschenkel in cremigen Suppen mit Oliven, Champignons und Weißwein gegart.

Zutaten

1 Esslöffel Butter
8 hautlose Hähnchenschenkel
Salz und Pfeffer abschmecken
1 (305 Gramm) Dose Selleriesuppe kondensiert
1 (227 Gramm) Packung in Scheiben geschnittene frische Champignons

1 (142 Gramm) Glas pimento-grüne Oliven
1 (227 Gramm) Packung in Scheiben geschnittene frische Champignons
Eine Schale mit einem Fassungsvermögen von 1/3 Liter, die Chablis-Wein enthält
1 Esslöffel Allzweckmehl

Zubereitung

Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und goldbraun backen, ca. 3 Minuten. In einen langsamen Herd stellen.
Reduzieren Sie die Hitze auf ein mittleres Niveau. Fügen Sie die Pilzcremesuppe und die Selleriecremesuppe zur Bratpfanne hinzu und erhitzen Sie sie, bis sie cremig ist.
Decken und 8 Stunden auf Tiefgaren kochen.