Langsames, bequemes pikantes Schweinefleisch und Speck Cassoulet (Topftopf)

Eine köstliche und tröstende Kombination aus Bohnen, Speck, Schweinefleisch, gehackten Chili-Tomaten und Kräutern.Diese herzhafte Auflaufform vom Typ Cassoulet sprudelt in den Topf / Slow-Cooker, während Sie beschäftigt sind oder bei der Arbeit eine komplette Mahlzeit; alternativ ist dies wunderbar in den Wintermonaten, serviert mit gedünstetem Gemüse und gestapelten Kartoffelstapeln.

Den Slow Cooker auf Hochtemperatur vorheizen. Das Schweinefleisch in eine Pfanne geben und leicht erhitzen, bis das Fett zu Ende geht. Gebackenen Speck und Würstchen dazugeben und ca. 3 bis 5 Minuten bräunen. Alles Fleisch aus der Pfanne nehmen.
Fügen Sie die Zwiebel in die Pfanne und braten Sie sie für 3 Minuten, fügen Sie dann den Knoblauch hinzu und braten Sie für weitere 2 Minuten. Fügen Sie die Gewürze und die Kräuter der Provence hinzu und fügen Sie dann die Zwiebelmischung zu Schweinefleisch, Speck und Würstchen hinzu. Mischen Sie die beiden Arten von Bohnen zusammen.
Die Schweinefleisch-Zwiebel-Mischung mit den gemischten Bohnen belegen, dann die Tomaten mit ihren Säften übergießen. Streuen Sie die Semmelbrösel darüber und bedecken Sie sie mit dem Deckel. Reduzieren Sie die Temperatur zu niedrig und kochen Sie sie 6 bis 8 Stunden. Mit frischen Kräutern garniert .

Ich habe es geliebt