Kräutergebratenes Schweinefilet

Dies ist aus, um Culinaryalchemist gutgeschrieben. Es ist wirklich mein Lieblingsweg, um Filet zuzubereiten; Dann die Scheiben auf ein Blattgemüse legen. Das mit Knoblauch angereicherte Olivenöl mindestens am Vortag fixieren. In der Vorbereitungszeit ist dies nicht enthalten. Es scheint keine Rolle zu spielen, ob das Filet größer oder kleiner ist. Mit Hilfe eines Fleischthermometers wird die Innentemperatur überwacht. Das Öl ist immer zart und nur ein bisschen rosa für jedes andere Gericht; Entfernen Sie einfach die Knoblauchzehen und lagern Sie sie wie gewohnt.