Leckerer Apfelsalat

Name: leckerer Apfelsalat
Total time: 15 min
Ingredients: 3 Esslöffel streichfähiger Frischkäse; 3 Esslöffel Mayonnaise; 2 Esslöffel Konditorzucker; 2 Esslöffel Schlagsahne; 2,5 große ungeschälte rote Apfel, in Zentimeter Stücke geschnitten; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Rosinen enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte Pekannüsse enthält; 2 Esslöffel geschnittener Sellerie

"Ich habe mir diesen leckeren Apfelsalat ausgedacht, als ich eines Tages mit übrig gebliebenen Dessertzutaten experimentiert habe", lacht Diana Stucky aus ihrem Haus in Castle Rock, Colorado. "Freunde haben gesagt, es sei der beste Salat, den sie je gegessen haben!" Tipp: Zimt überstreuen den Salat kurz vor dem Servieren.

Zutaten

3 Esslöffel streichfähiger Frischkäse
3 Esslöffel Mayonnaise
2 Esslöffel Konditorzucker
2 Esslöffel Schlagsahne

2,5 große ungeschälte rote Apfel, in Zentimeter Stücke geschnitten
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die Rosinen enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die gehackte Pekannüsse enthält
2 Esslöffel geschnittener Sellerie

Zubereitung

In einer kleinen Schüssel den Frischkäse, die Mayonnaise, den Puderzucker und den geschlagenen Belag verrühren.
Apfel, Rosinen, Pekannüsse und Sellerie unterrühren.
In eine Servierschüssel geben und 1 Stunde ziehen lassen..