Mamas Krautsalat

Name: Mamas Krautsalat
Total time: 20 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Kohlkraut enthält; 2 Esslöffel geriebene Karotte; 1 Esslöffel gehackter grüner Pfeffer; 1 Esslöffel gehackter grüner Pfeffer; 2 Esslöffel plus 1 Teelöffel fettarmer Sauerrahm; 1,5 Teelöffel fettarme Mayonnaise; 1 Teelöffel Rotweinessig; 1/2 Teelöffel Zucker; 1/4 Teelöffel Selleriesamen; 1/4 Teelöffel Salz

Meine Mutter hat dieses Rezept als Kind entwickelt und ich habe es ein bisschen nach meinem Geschmack verändert. Es ist der einzige Krautsalat, den ich essen werde.

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter, die Kohlkraut enthält
2 Esslöffel geriebene Karotte
1 Esslöffel gehackter grüner Pfeffer
1 Esslöffel gehackter grüner Pfeffer
2 Esslöffel plus 1 Teelöffel fettarmer Sauerrahm

1,5 Teelöffel fettarme Mayonnaise
1 Teelöffel Rotweinessig
1/2 Teelöffel Zucker
1/4 Teelöffel Selleriesamen
1/4 Teelöffel Salz

Zubereitung

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Kohl, Karotten und Paprika.
In einer kleinen Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise, Essig, Zucker, Selleriesamen und Salz verrühren.
Gießen Sie über Kohlmischung; zu werfen werfen.
Bis zum Servieren kalt stellen..