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Leicht fruchtige Lammkoteletts
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen vorheizen auf 350 ° F.
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Eine Auflaufform mit Kochspray einsprühen.
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Eine Seite der Koteletts mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Legen Sie die Koteletts in die vorbereitete Schüssel, die gewürzte Seite nach unten und die dicke Rippe zur Mitte hin.
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Die andere Seite der Koteletts abschmecken.
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Etwa 1,5 Teelöffel Marmelade auf jeden Schnitt verteilen. Mit Balsamico-Essig beträufeln.
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Backen Sie unbedeckt etwa 25 Minuten für die gewünschte Garzeit. Fügen Sie zusätzliche Zeit hinzu, wenn Sie möchten, dass Ihre Koteletts mehr gekocht werden.
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Vor dem Servieren ca. 10 Minuten ruhen lassen.
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