Leicht käsiges Huhn und Reis

Name: leicht käsiges Huhn und Reis
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: Kochspray; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Reis; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die zerfetzten Cheddar-Käse enthält; 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/2 Teelöffel Salz; 4 hautlose Hühnerbrusthälften ohne Knochen oder mehr nach Geschmack; 2 (298 Gramm) Dosen Hühnersuppe; 3/4 Liter Wasser oder mehr nach Bedarf; Trockene Zwiebelsuppenmischung (wie Lipton®) in einer Packung (28 Gramm)

Zutaten

Zubereitung

Backofen auf 170 Grad vorheizen. Bereiten Sie eine Zentimeter-Auflaufform mit Kochspray vor.
Verteilen Sie Reis in den Boden der vorbereiteten Auflaufform. Streuen mit schwarzem Pfeffer und Salz würzen. Hühnerbrusthälften gleichmäßig auf Reis- und Käseschichten anordnen.Die Hühnerbrust gleichmäßig mit runden Teelöffeln Hühnersuppe behandeln. Gießen Sie 3/4 Liter Wasser über das Hühnchen und streichen Sie die Zwiebelsuppe darüber alles.
Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen. Reis auf Gärung prüfen; Wenn das Wasser bereits vollständig absorbiert ist, fügen Sie weitere 130 Liter Wasser hinzu, um die Mischung feucht zu halten. Fahren Sie mit dem Backen fort, bis die Hähnchenbrust in der Mitte nicht mehr rosa ist und die Säfte klar werden (ca. 30 Minuten). Ein sofort ablesbares Thermometer wird in die Mitte eingeführt sollte mindestens 70 Grad (74 C) betragen. Streuen Sie eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Cheddar-Käse enthält, über die Schüssel.