Hübsche Hühnchenmarinade

Name: hübsche Hühnchenmarinade
Cook time: 16 min
Total time: 270 min
Yield: 4
Ingredients: 170 Liter Olivenöl; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt enthält; 60 Liter Zitronensaft; 2 Esslöffel Raucharoma; 2 Esslöffel würziger brauner Senf; 2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Teelöffel Knoblauchpulver; 4 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen

Dies ist eine großartige Hühnermarinade! Lassen Sie das Huhn nicht länger als 4 Stunden marinieren, da der Zitronensaft das Huhn zu kochen beginnt. Wenn es gegrillt wird, hat das Huhn eine schöne Karamellfarbe, die sich hervorragend präsentiert. Dies ist das Lieblingshuhn meines Verlobten.

Zutaten

Zubereitung

Mischen Sie in einer großen Schüssel Olivenöl, Sojasauce, Zitronensaft, Rauch, Senf, Pfeffer und Knoblauchpulver. Geben Sie das Huhn in die Schüssel und bestreichen Sie es mit der Marinade im Kühlschrank.
Heizen Sie den Grill für hohe Hitze vor.
Ölgrillrost. Marinade verwerfen und Hühnchen auf Rost legen. Kochen Sie auf jeder Seite 6 bis 8 Minuten, bis die Säfte klar werden.