Mamas Inselschätze

Name: Mamas Inselschätze
Cook time: 7 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 2/5 Litern, die Allzweckmehl enthält; 3/4 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Salz; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,75 Liter, die Butter enthält, weich gemacht; Eine Tasse mit einem Inhalt von 80 ml, die weißen Zucker enthält; Eine Tasse mit einem Inhalt von 80 ml, die weißen Zucker enthält; 1 Ei; 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Milchschokoladenchips; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Kokosraspel enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gehackte Pekannüsse enthält

Weich und zäh. Mit Milchschokoladenchips, Kokosnuss und Pekannüssen gemacht. Sie sind ein Favorit in der Kirche und zu Hause.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 190 Grad vorheizen. Mehl, Backpulver, Natron und Salz zusammenschieben. beiseite legen.
In einer großen Schüssel die Butter, den braunen Zucker und den Weißzucker zusammenrühren. Im Ei anschwenken, dann die Vanille einrühren. Die trockenen Zutaten langsam mischen.Mischen Sie sich in die Schokoladenstückchen, die Kokosnuss und die Pekannüsse Legen Sie die Kekse im Abstand von 5 cm auf ungefettete Keksplatten.
Im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen. Lassen Sie die Kekse 2 Minuten lang auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie in einen Rost nehmen, um sie vollständig abzukühlen.