Marmeladen-Soja-Flügel

Name: Marmeladen-Soja-Flügel
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 15 ganze Hähnchenflügel (ca. 1,3 kg); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Sojasauce; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Orangenmarmelade enthält; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Teelöffel gemahlener Ingwer; 1/4 Teelöffel Pfeffer

Ob ich nun Drumettes oder Hühnerflügel benutze, diese herzhaften Bissen sind immer beliebt. Ich halte die hübschen glasierten Vorspeisen auf Partys warm, indem ich sie in meinem langsamen Kocher serviere. Carol Nelson, Parkville, Missouri

Zutaten

Zubereitung

Hähnchenflügel in drei Teile schneiden; Flügelspitzenabschnitte entsorgen. In einer kleinen Schüssel die Sojasauce, Marmelade, Knoblauch, Ingwer und Pfeffer kombinieren.
Restliche Marinade in eine große wiederverschließbare Plastiktüte legen. Flügelabschnitte hinzufügen; Beutel verschließen und werfen, um gleichmäßig zu beschichten. 8 Stunden oder über Nacht kühlen.
Marinade abtropfen lassen und wegwerfen. Hähnchenflügel in eine eingefettete 15x10x1-back.-Backform legen. 15 Minuten bei 350 ° C backen.
Mit einem Drittel der reservierten Marinade belegen; 15 Minuten länger backen. Mit restlicher Marinade überbacken. 10-20 Minuten länger backen oder bis die Hühnersäfte klar werden.

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