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Marmeladen-Soja-Flügel
 
 
PortionenPTM55 min

Marmeladen-Soja-Flügel


Ob ich nun Drumettes oder Hühnerflügel benutze, diese herzhaften Bissen sind immer beliebt. Ich halte die hübschen glasierten Vorspeisen auf Partys warm, indem ich sie in meinem langsamen Kocher serviere. Carol Nelson, Parkville, Missouri

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Zubereitung

  1. Hähnchenflügel in drei Teile schneiden; Flügelspitzenabschnitte entsorgen. In einer kleinen Schüssel die Sojasauce, Marmelade, Knoblauch, Ingwer und Pfeffer kombinieren.
  2. Restliche Marinade in eine große wiederverschließbare Plastiktüte legen. Flügelabschnitte hinzufügen; Beutel verschließen und werfen, um gleichmäßig zu beschichten. 8 Stunden oder über Nacht kühlen.
  3. Marinade abtropfen lassen und wegwerfen. Hähnchenflügel in eine eingefettete 15x10x1-back.-Backform legen. 15 Minuten bei 350 ° C backen.
  4. Mit einem Drittel der reservierten Marinade belegen; 15 Minuten länger backen. Mit restlicher Marinade überbacken. 10-20 Minuten länger backen oder bis die Hühnersäfte klar werden.



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