Mauthauskuchen iii

Dies ist immer der erste Kuchen, wenn ich ihn zu Gruppentreffen bringe! Es ist eine sehr schokoladige, feste, strukturierte Torte. Wunderbar warm serviert mit einer Kugel Vanilleeis.Pecans können anstelle von Walnüssen verwendet werden.

Ofen auf 160 Grad vorheizen (165 ° C).
Die Eier in einer großen Schüssel schlagen, bis sie schaumig sind. Mischen Sie sich in Mehl, Zucker und braunem Zucker, bis sie gut vermischt sind. In geschmolzener Butter oder Margarine vermischen. In Schokoladenstückchen und Nüssen unterrühren.
1 Stunde backen. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Schneiden 30 Minuten abkühlen.