Mini-Cranberry-Shortbread-Törtchen

Name: Mini-Cranberry-Shortbread-Törtchen
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 120 min
Yield: 0
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die ungebleichtes Mehl enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Kristallzucker enthält; 2 Esslöffel Butter, geschmolzen; 1 Ei; 1 Teelöffel Vanille; 1 Teelöffel Wasser; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Kristallzucker enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Maissirup enthält; 1 Ei; 2 Esslöffel Butter, geschmolzen; 2 Teelöffel Orangensaft; 2 Teelöffel Orangensaft; 2,5 cm Salz; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml mit Preiselbeeren, frisch gehackt; 1/4 Walnüsse oder 1/4 getrocknete Preiselbeeren, gehackt

Diese sind köstlich und sehen auf jedem Dank- oder Weihnachtsgebäck- oder Keksteller toll aus. Aus dem Canadian Living Magazine. Das Rezept enthält die 1,5-stündige Abkühlzeit.

Zutaten

Zubereitung

Eine Minute auf einem Gestell abkühlen lassen und dann mit einem Metallspatel lösen.
In einer großen Schüssel Mehl und Zucker verquirlen.
Schneiden Sie die Butter mit einem Mixer oder 2 Messern ein, bis Sie grobe Krümel mit ein paar größeren Stücken haben.
In einer kleinen Schüssel Ei, Vanille und Wasser verquirlen und mit einer Gabel über das Mehl träufeln, bis der Teig zusammenhält.
Versammle dich zu einer Kugel und stelle dich auf eine bemehlte Oberfläche.
In eine Scheibe drücken, in Plastikfolie einwickeln und etwa eine Stunde lang nachkühlen lassen (bis zu 2 Tage im Voraus).
Auf einer leicht bemehlten Oberfläche den Teig auf 2/3 cm Dicke ausrollen.
Schneiden Sie mit einem 5,75-Zentimeter-Ausstecher 36 Stücke aus und rollen Sie die Reste erneut.
In eine Mini-Muffinform geben und 30 Minuten einfrieren.
Füllung:.
Ofen auf 350 ° C vorheizen.
In einer mittleren Schüssel Zucker, Maissirup, Ei, Butter, Orangenschale und -saft sowie Salz vermengen.
Preiselbeeren und Walnüsse unterrühren.
Die Mischung in Schalen füllen.
Backen Sie im unteren 0,33 des Ofens, bis die Füllung aufgebläht und das Gebäck goldbraun ist.
Let cool on a rack for one minute and then run a metal spatula to loosen.
Mit einem Metall-Spachtel Törtchen zum Kühlregal übertragen.
Mit Wachspapier überlagert 3 Tage in einem luftdichten Behälter lagern.
Diese können bis zu 2 Wochen eingefroren werden.

Blogs, die interessant sein könnten

7 beste vorteile von tart cherry

welcher ist gesunder scharfer kirsch oder schwarzkirschsaft

mogliche nebenwirkungen beim trinken von zu viel sauerlichem kirschsaft

Ich habe es geliebt

Mini-Cranberry-Shortbread-Törtchen

Diese sind köstlich und sehen auf jedem Dank- oder Weihnachtsgebäck- oder Keksteller toll aus. Aus dem Canadian Living Magazine. Das Rezept enthält die 1,5-stündige Abkühlzeit.

Zutaten

Zubereitung

Blogs, die interessant sein könnten

Bewertungen