Moo Shu Schweinefleisch

Name: Moo Shu Schweinefleisch
Cook time: 420 min
Total time: 445 min
Ingredients: 1 Schweinerückenbraten (1,3 Kilogramm); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Heisin-Sauce, geteilt; 1 Esslöffel frisch gehackte Ingwerwurzel; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Liter, die zerkleinerten Rotkohl enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die zerkleinerte Möhren enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml enthält dünn geschnittene Frühlingszwiebeln; 3 Esslöffel Reisessig; 4-1/2 Teelöffel Zucker; 15 Mehl-Tortillas (20 cm), erwärmt

Dieses würzige Schweinefleisch mit seinem schmackhaften Krautsalat macht Spaß, es am Buffet zu servieren, da Gäste hier ihre eigenen Wraps herstellen können. Sogar meine Enkelkinder mögen das. - Linda Woo, Derby, Kansas

Zutaten

Zubereitung

Braten in zwei Hälften schneiden.Kombinieren Sie eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml mit Hoisinsauce und Ingwer; reiben Sie über Schweinefleisch. Übertragen Sie zu einem langsamen Herd. Bedecken Sie und kochen Sie auf niedriger Stufe für 7-8 Stunden oder bis Schweinefleisch zart ist.
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Kohl, Karotten, Zwiebeln, Essig und Zucker. Bis zum Servieren kalt stellen.
Zerhacken Sie Fleisch mit zwei Gabeln und kehren Sie zum langsamen Kocher zurück. Erhitzen Sie durch.Platzieren Sie eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Teelöffeln, die in der Mitte jeder Tortilla verblieben sind. oben mit einem Becher mit einem Fassungsvermögen von 80 ml mit Schweinefleisch und einem Becher mit einem Fassungsvermögen von 80 ml mit Coleslaw.Aufrollen.