New Yorker Sauerrahm gekrönt Käsekuchen

Name: New Yorker Sauerrahm gekrönt Käsekuchen
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die HONEY MAID Graham Cracker Crumbs enthält; Ein Becher mit einem Inhalt von 60 ml, der Butter enthält, ist geschmolzen; Eine Schüssel mit 1/3 Liter Inhalt, die Zucker enthält, geteilt; 4 Packungen (je 227 Gramm) PHILADELPHIA Frischkäse, weicher; 2 Teelöffel Vanille, geteilt; 1 Behälter (454 Gramm) BREAKSTONE'S oder KNUDSEN Sauerrahm, geteilt; 4 Eier; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit frischen Erdbeeren, in Scheiben geschnitten

Rezept von Philadelphia Cream CheeseWillst du noch mehr Käsekuchen und Dessertrezepte? Werfen Sie einen Blick auf unseren Sweets of the Season Guide. Erhalten Sie Rezepte>

Zutaten

Zubereitung

HEIZEN Ofen bis 325 ° F.
LINE Zentimeterpfanne mit Folie, mit Folienenden, die sich über die Seiten erstrecken. Mischen Sie Krümel mit Butter und 2 EL Esslöffel Zucker; auf den Boden der Pfanne drücken.
BEAT Frischkäse, Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die den restlichen Zucker enthält, und 1 Teelöffel Vanille mit einem Mixer, bis sie gut vermischt sind. mischen Sie gut. Fügen Sie Eier hinzu, 1 auf einmal, schlagen Sie auf niedriger Geschwindigkeit nach jedem gerade, bis gemischt. Gießen Sie über Kruste.
40 Minuten backen oder bis das Zentrum fast steht. Mischen Sie die verbleibende saure Sahne, Zucker und Vanille; Über den Käsekuchen verteilen. 10 Minuten backen. Ganz kalt stellen. 3 Stunden kühlen. Mit den Griffen der Folie den Käsekuchen aus der Pfanne heben, um ihn zu servieren. Mit Beeren bestreuen.