übermäßige Schinkenschichten

Name: übermäßige Schinkenschichten
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 12 Scheiben Tagesbrot, Krusten entfernt und gewürfelt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Litern, die gewürfelten, vollständig gekochten Schinken enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gehackten grünen Pfeffer enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die geriebenen Monterey Jack-Käse enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die geriebenen Monterey Jack-Käse enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die gehackte Zwiebeln enthält; 7 große Eier; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die Vollmilch enthält; 3 Teelöffel gemahlener Senf; 1 Teelöffel Salz

Ich hatte das vor Jahren in einem Bed & Breakfast. Sie waren so nett, mir das Rezept zu geben, und seitdem habe ich es viele Male gemacht. - Dolores Zornow, Poynette, Wisconsin

Zutaten

12 Scheiben Tagesbrot, Krusten entfernt und gewürfelt
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Litern, die gewürfelten, vollständig gekochten Schinken enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die gehackten grünen Pfeffer enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
190 ml, die geriebenen Monterey Jack-Käse enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
190 ml, die geriebenen Monterey Jack-Käse enthält

Zubereitung

In einer 13x9-Zoll-Auflaufform, die mit Kochspray überzogen ist, Brotwürfel, Schinken, grünen Pfeffer, Käse und Zwiebeln verteilen. In einer großen Schüssel Eier, Milch, Senf und Salz vermengen.
30 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen. Backofen auf 325 ° vorheizen. Unbedeckt backen, 45-50 Minuten oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt. 5 Minuten vor dem Schneiden stehen lassen.