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RobertSieg
übermäßige Schinkenschichten
Ich hatte das vor Jahren in einem Bed & Breakfast. Sie waren so nett, mir das Rezept zu geben, und seitdem habe ich es viele Male gemacht. - Dolores Zornow, Poynette, Wisconsin
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Zutaten
- 12 Scheiben Tagesbrot, Krusten entfernt und gewürfelt
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Litern, die gewürfelten, vollständig gekochten Schinken enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die gehackten grünen Pfeffer enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml, die geriebenen Monterey Jack-Käse enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml, die geriebenen Monterey Jack-Käse enthält
Zubereitung
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In einer 13x9-Zoll-Auflaufform, die mit Kochspray überzogen ist, Brotwürfel, Schinken, grünen Pfeffer, Käse und Zwiebeln verteilen. In einer großen Schüssel Eier, Milch, Senf und Salz vermengen.
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30 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen. Backofen auf 325 ° vorheizen. Unbedeckt backen, 45-50 Minuten oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt. 5 Minuten vor dem Schneiden stehen lassen.
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