Nudeln im chinesischen Stil

Name: Nudeln im chinesischen Stil
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 170 Gramm ungekochte Angel Hair Pasta; 3 Esslöffel Hoisin-Sauce; 2 Esslöffel Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt; 3 Teelöffel Rapsöl, geteilt; 1 Schweinefilet (400 Gramm), halbiert und in dünne Scheiben geschnitten; 3 Teelöffel Rapsöl, geteilt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml mit julienned süßer roter Paprika; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml enthält halbierte frische Schneeerbsen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml enthält Zwiebelscheiben; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit geschnittenem Kohl; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackten frischen Koriander enthält

Ich habe das Rezept für diese Nudeln auf ein ähnliches Gericht gestützt, das ich in einer Zeitschrift gefunden habe. Ich habe ein paar Dinge geändert, und mein Mann und ich haben es geliebt. Es ist genauso gut, wenn das Schweinefleisch durch Meeresfrüchte ersetzt wird. - Jennifer Enzer aus Manchester, Michigan

Zutaten

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
190 ml mit julienned süßer roter Paprika
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
190 ml enthält halbierte frische Schneeerbsen
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml enthält Zwiebelscheiben
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter mit geschnittenem Kohl
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die gehackten frischen Koriander enthält

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung kochen. In einer kleinen Schüssel kombinieren Sie die Heisin-Sauce, die Sojasauce und das Sesamöl. beiseite legen.
In einer großen beschichteten Pfanne oder einem Wok braten Sie Schweinefleisch in 2 Teelöffeln Rapsöl 3 Minuten lang oder bis es nicht mehr rosa ist. Entfernen Sie es und halten Sie es warm. In derselben Pfanne braten Sie den roten Pfeffer, die Erbsen und die Zwiebeln in restlichem Öl an 3 Minuten. Kohl hinzufügen; Pfanne 2 Minuten länger braten oder bis das Gemüse knusprig zart ist
Rühren Sie die gehackte Saucenmischung und rühren Sie sie in die Pfanne. Gib Schweinefleisch in die Pfanne zurück. Wärme durch. Die Nudeln abgießen und in die Pfanne geben. zu werfen werfen. Jede Portion mit 1 Esslöffel Koriander bestreuen.

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