Oma Chases Nanaimo Bars

Name: Oma Chases Nanaimo Bars
Total time: 105 min
Yield: 60
Ingredients: Kruste:; 2 Esslöffel Butter; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Konditorzucker enthält; 5 Esslöffel Kakaopulver; 3 Esslöffel Vanillepudding-Mix; 1 Ei, leicht geschlagen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Graham-Cracker-Krümel enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gehackte Walnüsse enthält; Füllung:; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Konditorzucker enthält; 2 Esslöffel Butter; 3 Esslöffel Vanillepudding-Mix; 3 Esslöffel Milch; Belag:; 113 Gramm halbsüße Schokolade; 2 Esslöffel Butter

Anders als andere Nanaimo-Rezepte enthält es KEINE Kokosnuss. Es wurde meiner Mutter in den 70er Jahren von ihrer Schwiegermutter gegeben.

Zutaten

Zubereitung

Einen Zentimeter Teller einfetten. Um die Kruste zu machen, geben Sie 130 Liter Butter in einen großen Topf und schmelzen bei schwacher Hitze. Rühren Sie den Zucker, das Kakaopulver und den Vanilleextrakt ein, bis sich der Zucker aufgelöst hat das Ei, bis die Mischung gut vermischt ist, dann die Graham-Cracker-Krümel und Walnüsse unterrühren. Packen Sie die Mischung in den Boden der vorbereiteten Auflaufform, glätten Sie sie in eine gleichmäßige Schicht und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten lang abkühlen.
Machen Sie die Füllung: schlagen Sie den Zucker der Konditoren zusammen, Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die weiche Butter, Puddingmischung und Milch enthält, bis die Füllung glatt und flockig ist mehr Minuten
Zum Topping schmelzen Sie die Schokolade mit 2 Esslöffeln Butter bei sehr niedriger Hitze und rühren Sie, bis die Mischung warm (nicht heiß) und gießbar ist bedecken Sie den Belag vollständig. Bringen Sie den Teller zum Kühlschrank für etwa 15 Minuten zurück. Wenn der Belag kühl ist, aber noch nicht hart ist, schneiden Sie ihn in Quadrate. zurück in den Kühlschrank, um das Abkühlen zu beenden.