Orange Lunchpaketplätzchen

Ein aufgemotzter Zuckerplätzchen aus den Maine Woods.

Sahne Margarine oder Butter, braunen Zucker allmählich hinzufügen. Fügen Sie ungeschlagenes Ei, geriebene Orangenschale und Vanille hinzu. Gut schlagen.
Mit Backpulver und Salz gesiebtes Mehl dazugeben. Gut mischen.Kochteig bis fest.
Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Zucker und Nüsse mischen. Den Teig in kleine, walnussgroße Bällchen rühren. Auf eingefetteter Keksdose glätten und mit Zucker-Nuss-Mischung bestreuen. 10 Minuten backen.Kühl auf Gestellen.