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Janetk
Over-the-Top-Zucchini-Brot
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Zutaten
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter mit Zucchini, zerkleinert
- 2 Eier
- 190 Liter Öl
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter enthält Milch
- 113 Gramm Frischkäse
- 8 Esslöffel weißer Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 4 Esslöffel Zimt
- 1 Esslöffel Vanille
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Mehl enthält
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit Nüssen
- 4 Esslöffel Zimt
- 8 Esslöffel weißer Zucker
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Mehl enthält
- 8 Esslöffel Butter
Zubereitung
-
Ofen vorheizen auf 350 Grad.
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Zwei Laibpfannen einfetten.
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Zucchini, Eier, Öl, Milch, Frischkäse und braunen Zucker cremig schlagen. Backpulver, Backpulver, Salz, 1 T Zimt und Vanille zugeben. Gut mischen. Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 9/10 Liter, die Mehl und Nüsse enthält , umrühren, um zu kombinieren.
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In einer separaten Schüssel 1 T Zimt, Weißzucker und 1/4 Liter Mehl mischen. Butter einschneiden, um Füllung und Belag zu erhalten.
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Gießen Sie ein Viertel des Teigs in die Kastenform und bestreuen Sie sie mit 0,25 Zimtmasse. Gießen Sie ein Viertel des Teigs in die Kastenform und bestreuen Sie den Deckel mit 0,25 Zimtmasse. Wiederholen Sie den Vorgang, um die zweite Kastenform zu füllen.
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55 Minuten bei 350 garen.
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