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Jayna
Patriotische Kartoffelspieße mit Senfspeck-Dip-Sauce
Zeigen Sie Ihren wahren Geist mit einer Schüssel roter, weißer und blauer Kartoffeln, die mit Speck und saurer Sahne verziert sind. In meiner Hitparade mit patriotischen Gerichten sind sie Spitzen. - Julie Murphy, Peachtree City, Georgia
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Zutaten
- 8 kleine blaue Kartoffeln
- 8 kleine blaue Kartoffeln
- 8 kleine blaue Kartoffeln
- 3 Esslöffel Rapsöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1/8 Teelöffel Pfeffer
- SOSSE:
- 6 Speckstreifen, gekocht und zerbröckelt
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von170 ml, die Sauerrahm enthält
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml, die Mayonnaise enthält
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die einen Senf aus Steinmehl enthält
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 2 Teelöffel frisch gehackter Schnittlauch
- 1/4 Teelöffel Paprika
Zubereitung
-
Ofen auf 425 ° C vorheizen. Erste acht Zutaten zusammenschütten.Überführen in eine große Gusseisenpfanne oder eine flache Bratpfanne. Gebraten, bis sie weich ist, ca. 30-35 Minuten, gelegentlich umrühren.
-
Sauce Zutaten mischen. Mit Kartoffeln servieren.
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