Super einfache überbackene Kartoffeln

Name: super einfache überbackene Kartoffeln
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die schwere Schlagsahne enthält; 1-1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Pfeffer; 1 Teelöffel gehackter frischer Thymian, optional; 1,3 kg Rostkartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten (ca. eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Liter)

Ich habe viele Arten von überbackenen Kartoffeln hergestellt, aber ich komme immer auf dieses reichhaltige, cremige und ausfallsichere Rezept zurück. Dies ist ein Gericht, bei dem der Boden sauber abgekratzt wird. - Kallee Krong-McCreery, Escondido, Kalifornien

Zutaten

1 Teelöffel gehackter frischer Thymian, optional
1,3 kg Rostkartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten (ca. eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Liter)

Zubereitung

Backofen auf 350 ° vorheizen. In einer großen Schüssel Sahne, Salz, Pfeffer und, falls gewünscht, Thymian vermengen. Kartoffeln in einer gefetteten 13x9-Zoll-Auflaufform anrichten. Crememischung darüber gießen.
Unbedeckt 45-55 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und die Oberseite leicht gebräunt sind. 10 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.

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